Atenas | Museo Arqueológico Nacional | ||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
Museo Arqueológico de Atenas | ||||||||||||||||||||||||||||||||
El Museo Arqueológico Nacional de Atenas es no solo uno de los mejores museos de Grecia, si no una de las principales referencias mundiales en el ámbito de la Arqueología. Se trata de un edificio neoclásico erigido a finales del siglo XIX. Se abrió al público en 1891 y ha sufrido numerosas vicisitudes hasta llegar a su configuración actual. La más llamativa de ellas fue durante la Segunda Guerra Mundial, cuando se enterró y dispersó la colección que albergaba en su interior para protegerla.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Lo más destacado del Museo | ||||||||||||||||||||||||||||||||
El Museo propone un recorrido por orden cronológico, lo que facilita la ubicación en el tiempo de las distintas colecciones visitadas. De esta forma, el público podrá maravillarse con vasijas neolíticas y figurillas del arte cicládico, continuar con la edad de bronce griega y terminar con la escultura helenística y los bustos de emperadores romanos. Otras extraordinariascolecciones, algunas donadas por particulares, completan el conjunto arqueológico expuesto en el Museo. Son los casos, por ejemplo, de la colección de joyas Eleni Stathatou o de la Karapanos, que incluye una serie de bronces de gran interés.
Un sinfín de tesoros conforman las distintas colecciones que el visitante puede conocer en el interior del Museo. Así, el ‘Niño de Maratón’, escultura encontrada en el fondo del mar, el ‘Kouros de Volomandra’, con infkuencias del arte egipcio, el ‘Caballo con pequeño jinete’, el ‘Ánfora de Dipylon’, la escultura en mármol de ‘Afrodita, Eros y Pan’, el ‘Joven de Antikýthira’, o la ‘Estela de despedida’, son algunas de las singulares piezas que completan el recorrido que el museo ofrece, en el que no faltan vasijas,armas (como una daga micénica de bronce y oro), joyas, freescos, etc. Una de nuestras piezas favoritas es sin duda el llamado ‘Máquina o mecanismo de Antikitera’, un increible mecanismo diseñado para cálculos astronómicos cuya tecnología sólo desde hace unos pocos años ha dejado de ser un misterio, en cuya resolución se han implicado los mejores especialistas del planeta en las diversas áreas científicas y técnicas que afectan al mecanismo.
Pero sin duda, la pieza por excelencia del Museo es la denominada ‘Máscara de Agamenón’. Se trata de una máscara funeraria de oro de mediados del siglo XVII a.C. joya de la cultura micénica. Fue hallada en el yacimiento arqueológico de Micenas por el arqueólogo alemán Heinrich Schliemann.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
 |  | |||||||||||||||||||||||||||||||
 |  | |||||||||||||||||||||||||||||||
-5 o 6 patatas nuevas de tamaño mediano
-1 cebolla blanca o roja grande ó 2 de medianas
-2 hojas de laurel
-Tomillo (al gusto )
-Orégano ( al gusto )
-Nuez moscada (al gusto )
-Sal y Pimienta
-1 diente de ajo (muy picado)
-1 Tetra Brik de Nata liquida para cocinar (tiene menos materia grasa)
-1 copa de vino blanco
-Parmesano rallado (generoso)
-Agua
-1 cebolla blanca o roja grande ó 2 de medianas
-2 hojas de laurel
-Tomillo (al gusto )
-Orégano ( al gusto )
-Nuez moscada (al gusto )
-Sal y Pimienta
-1 diente de ajo (muy picado)
-1 Tetra Brik de Nata liquida para cocinar (tiene menos materia grasa)
-1 copa de vino blanco
-Parmesano rallado (generoso)
-Agua
-Lavar y quitar si los tuviera. los ojitos a las patatas. No pelarlas.-Pelar las cebollas
-Cortarlo todo , bien fino y que queden en rodajas.
-Lo ponemos en una sartén grande (no ponemos nada de aceite )
-Añadimos las especias, la nata, el vino, poner 1 vaso de agua y poner la sartén a fuego fuerte hasta que hierva.
Que vaya hirviendo un par de minutos para que se evapore el vino .
-Bajamos el fuego y dejamos hervir pero con la tapa puesta durante 20 minutos aproximadamente-Vamos vigilando y añadiremos agua si fuera necesario.
-Cuando pinchamos las patatas y vemos que estan tiernecitas , volcamos sobre una bandeja para horno, ponemos por encima parmesano rallado bastante generoso.
-Metemos en el horno precalentado a 200 ºC (calor de arriba y abajo) y lo dejamos hasta que se va transformando en un graten bien doradito (unos 15 ´o 20 minutos, dependiendo del horno)
Queda muy rico , tiene un sabor espectacular y se puede comer solo ó como acompañamiento de algún plato principal.